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虾怎么做都好吃,但这种最开胃,你一定不知道!

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发表于 2017-1-10 08:58:40 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
今天这道【泰式酸辣虾】是同事做的。
舔着手指吃完所有虾,剩余的酱汁下饭,一气呵成,可以用神清气爽来形容。在胃口低迷的日子,尝这样一道菜,令人感动。
我也选择战斗……跟秋刀鱼!
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* 做法 *
1、500g鲜虾开背去虾线,洗净。
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2、小半碗白醋中挤少许柠檬汁。
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3、热油锅,放入姜蒜末、辣椒段炒香后放入虾翻炒。
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4、倒入三大勺泰式酸辣酱、柠檬醋、少许蚝油和料酒,拌匀炒熟。
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5、完成!
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吃了第一口就停不下来……
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