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萌翻了的咖喱饭团,做法超简单!

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发表于 2017-9-27 14:58:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
“今天吃什么”是每个人日常的“终极之问”,食材常见的就那些,做法也就几种,这个时候,不如换换思路,给饭菜“做个造型”~比如今天厨房君分享的这道菜,用超简单的方法把饭团做成了小猪的形象,不爱吃饭的小盆友看到会尖叫,工作日的中午打开便当盒也会心情大好,一举击破难题!
小猪咖喱饭团
by 浅浅_眉
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Photo by 浅浅_眉
土豆 200克 洋葱 150克 大火腿 150克
水 250毫升 固体咖喱块 50克
温热米饭 200克 火腿肠 半根 海苔
以上材料咖喱酱为3人份,饭团为1人份
1 |土豆、洋葱、火腿都切成丁,备用。
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2 |锅内油热后,放入洋葱和火腿翻炒,爆出香味。
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3 |放入土豆翻炒片刻后加入水,煮熟土豆丁。
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4 |关火,加入咖喱块,不断翻拌,至其溶化。
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5 |开小火,继续煮5-6分钟,至汤汁粘稠。
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6 |保鲜膜涂一点橄榄油,把米饭团成饭团,放火腿片做装饰。
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7 |海苔剪出眼睛和鼻孔,粘好。把做好的饭团依次放到盘中。
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8 |底部放咖喱酱,周边做任意的装饰。
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9 |也可以放到饭盒中~
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🔍 ··小 贴 士··💡
咖喱汤汁的粘稠度自己掌握,稀了,需要多加热一会;稠了再增加一点点水量即可。
🌮 ··厨 友 的 作 品·· 🍛
太可爱了!也挺好做!随便配上什么菜都可以摆盘,很方便
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Photo by 丫丫糖果
换个花样儿果然开胃!妞儿吃了这“三只小猪”,有捏了三个饭团吃过才罢休!话说这些小猪栩栩如生,妞儿看了半天才舍得下手啊!方主的手艺杠杠滴👍
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Photo by 千与千寻-611
欣儿从房间里出来,看到饭团一脸的惊讶。“好可爱的猪猪呀”,然后一口吃掉一个猪猪,对我说“妈妈,好有罪恶感啊”😭😭😥
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