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火锅!火锅!你最爱烫什么?如果只能点三样菜,你会点哪三样?

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发表于 2018-6-12 09:57:33 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
火锅!火锅!你最爱烫什么?
如果火锅只能点3种食材拿来烫,我一定会选这三样!
毛肚
七上八下15秒,毛肚就烫好了。脆生生的毛肚,滚了一身红油出来,沾上香油蒜泥,天呐,好吃的停不下来,每次火锅都要叫上三五份才能过瘾。

九尺鹅肠
九尺鹅肠,形容鹅肠的长度。当日现杀。说明鹅肠的新鲜程度。鹅肠不光有毛肚的脆爽,还多了自己独到的滑嫩。一根根笔直的鹅肠下锅烫几秒钟,微微打卷儿的状态是最好的!千万别松开你的筷子,煮老了就不好吃啦!
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鲜鸭血
吃鲜鸭血一定耐得住寂寞和等待。感觉一首歌形容等鸭血出锅的心情特别贴切“等待,永久的等待,叶子落了又黄……”真的要煮到鸭血飘起来,再煮到鸭血里面都是蜂窝气孔,沾着辣椒粉的干碟!妈呀,那个鲜嫩和咸鲜!不要太刺激食欲哦
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