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千斤拔(牛奶藤)炖鸡

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发表于 2016-12-6 12:33:41 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
冬天是进药膳的好时机。
龙泉有道名菜,“千斤拔炖鸡”。单吃土鸡的话,身上风湿重的人会被闭牢了;单吃散风湿的药汤的话,体质差的人会更虚。于是,“千斤拔炖鸡”这道美食,便两全了以上不足。且这千斤拔不苦,还有清淡的香味。想起小时侯吃得是甜的,不觉甚念。
于是杀了只两斤半自孵的鸡,加入了冰糖(失策,小时候是一家人吃,从没吃够过,所以越觉好吃)。然,一个人吃到腻味,我想,这辈子我都不会再想吃甜的鸡了。
1480998873785.jpg
发表于 2016-12-6 13:20:40 | 显示全部楼层
一人?为什么不叫我去吃?
发表于 2016-12-6 13:47:58 | 显示全部楼层
一个人,吃这么多~~~~


可以叫我们帮忙啊~~~


不过我要吃咸的~~~
     
发表于 2016-12-6 15:11:00 | 显示全部楼层
对,就是牛奶藤,外公外婆家常常拿那个煮猪脚煮鸡,看楼主的帖子,还真有些想家了呢
发表于 2016-12-6 16:05:15 | 显示全部楼层
哎,从来没吃过呢。
发表于 2016-12-9 08:05:14 来自手机 | 显示全部楼层
     
发表于 2016-12-9 08:53:19 来自手机 | 显示全部楼层
发表于 2016-12-9 10:35:48 来自手机 | 显示全部楼层
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